Astronautas da Estação Orbital Internacional produzem e consomem Alface Hidropônico. Com técnicas semelhantes às hoje utilizadas pela Hidroraya, pela primeira vez o homem consegue produzir no espaço sideral os próprios alimentos que necessita consumir. Este simples ato de poder comer uma pequena folha de alfaces por eles mesmos cultivadas representa um passo gigantesco para viabilizar e suportar futuras, mas não tão distantes no tempo, longas viagens espaciais, bem como, torna possível a permanência auto sustentável em outros planetas.(Marte já é um destino definido).